GALGANTWEIN
| PZN | 12341083 |
| Производитель | Aurica Naturheilm.U.Naturwaren GmbH |
| Форма | Раствор |
| Ёмкость | 500 ml |
| Рецепт | не требуется |
Аннотация
Пожалуйста, следите за разнообразным и сбалансированным питанием и здоровым образом жизни.
Винный напиток с калганом
Ароматизированный винный препарат по рецепту Хильдегарды Бингенской.
- 10,2 об. % алкоголя
- слегка острый
Красноватый корень калгана лекарственного (Alpinia officinarum) относится к семейству имбирных. По вкусу калган, подобно более привычному нам имбирю, обладает согревающей остротой. Для вина Aurica Galgant Wein сушеный измельченный корень варится в сухом белом вине. Калган рассматривается Хильдегардой Бингенской как одна из важнейших специй.
Хильдегарда Бингенская писала:
"«Тот, кто страдает болями в спине или в боку из-за дурных соков, пусть отварит корень калгана в вине и пьет это часто, и боль пройдет»."
(Dr. Hertzka/Dr. Strehlow: Große Hildegard-Apotheke, Bauer Verlag 1989, стр. 408)
Ингредиенты:
белое вино сухое (контролируемое биологическое выращивание), корень калгана измельченный (3 %). Содержит 10,2 об. % алкоголя (содержит сульфиты).
Способ применения:
Согласно традиционному учению Хильдегарды Бингенской, пьют несколько раз в день по ликерной рюмке в слегка подогретом виде.
Номинальный объем:
500 мл
Производитель:
Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH
Püttlinger Str. 121
66773 Schwalbach
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Galgant Wein
Aromatische Weinzubereitung nach der Rezeptur von Hildegard von Bingen.
- 10,2 Vol.-% Alkohol
- leicht scharf
Die rötliche Wurzel des Echten Galgants (Alpinia officinarum) gehört zur Familie der Ingwergewächse. Im Geschmack ist Galgant gleich dem uns eher bekannten Ingwer wärmend scharf. Für Aurica Galgant Wein wird die getrocknete geschnittene Wurzel in trockenem Weißwein gekocht. Galgant wird bei Hildegard von Bingen als eines der wichtigsten Gewürze betrachtet.
Hildegard von Bingen hat geschrieben:
"Wer im Rücken oder in der Seite von Fehlsäften Schmerzen leidet, der lasse Galgantwurzel in Wein sieden und trinke das oft, und der Schmerz wird vergehen."
(Dr. Hertzka/Dr. Strehlow: Große Hildegard-Apotheke, Bauer Verlag 1989, S. 408)
Zutaten:
Weißwein trocken (kontrolliert biologischer Anbau), Galgantwurzel geschnitten (3 %). Enthält 10,2 Vol.-% Alkohol (enthält Sulfite).
Anwendung:
Nach der überlieferten Lehre der Hildegard von Bingen trinkt man mehrmals am Tag ein Likörglas leicht erwärmt.
Nettofüllmenge:
500 ml
Hersteller:
Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH
Püttlinger Str. 121
66773 Schwalbach