BROKKOLISAMEN Sulfoforte Bio Dr.Jacob's
| PZN | 11241787 |
| Производитель | Dr.Jacobs Medical GmbH |
| Форма | Прочие |
| Ёмкость | 250 g |
| Рецепт | не требуется |
Аннотация
Пожалуйста, обращайте внимание на разнообразное и сбалансированное питание, а также здоровый образ жизни.
Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte содержат натуральный сульфорафан
Контролируемое биологическое выращивание
Премиум-качество
1946 мг сульфорафана на 100 г*
Глюкозинолаты в семенах брокколи
Вторичные растительные вещества сульфорафан и глюкорафанин относятся к группе глюкозинолатов (гликозидов горчичного масла). Брокколи является очень хорошим источником этих веществ; особенно много сульфорафана и глюкорафанина содержится в семенах и проростках.
Поскольку эти соединения водорастворимы и чувствительны к теплу, их содержание в термически обработанных овощах сильно снижается. Употребление ненагретых семян брокколи является хорошей альтернативой.
*Анализ партии (UBF, 10.03.16) на 100 г: сульфорафан 1946 мг. Значения анализа подвержены обычным для натуральных продуктов колебаниям.
Ингредиенты:
Органические семена брокколи (органическая Brassica rapa sylvestris (сурепица/брокколи раб)).
Рекомендации по употреблению:
5-6 г в день.
Brokkolisamen Sulfoforte содержит цельные семена брокколи. Чтобы содержащиеся гликозиды горчичного масла стали доступны организму, семена перед употреблением необходимо измельчить или прорастить. Это можно сделать, например, путем помола/измельчения или путем проращивания.
Проростки отлично подходят в качестве гарнира для супов или салатов.
Хранить в сухом прохладном месте.
Масса нетто:
250 г
Производитель:
Dr. Jacob's Medical GmbH
Platter Str. 92
65232 Taunusstein
Германия
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte enthalten natürliches Sulforaphan
✓ Kontrolliert biologischer Anbau
✓ Premium-Qualität
✓ 1946 mg Sulforaphan pro 100 g*
Glucosinolate in Brokkolisamen
Die sekundären Pflanzenstoffe Sulforaphan und Glucoraphan gehören zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside). Brokkoli ist hierfür eine sehr gute Quelle, insbesondere in den Samen und Keimlingen sind Sulforaphan und Glucoraphan enthalten.
Da die Verbindungen wasserlöslich und hitzeempfindlich sind, ist der Gehalt bei gegartem Gemüse stark vermindert. Die Aufnahme unerhitzter Brokkolisamen ist eine gute Alternative.
*Chargenanalyse (UBF, 10.03.16) pro 100 g: Sulforaphan 1946 mg. Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.
Zutaten:
Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris).
Verzehrempfehlung:
5-6 g täglich.
Brokkolisamen Sulfoforte enthält ganze Brokkolisamen. Damit die enthaltenen Senfölglycoside dem Körper zur Verfügung stehen, müssen die Samen vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Dies kann beispielsweise durch Mahlen/Zerstoßen oder durch Keimen geschehen.
Die Keime lassen sich hervorragend als Garnitur für Suppen oder Salate verwenden.
Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge:
250 g
Hersteller:
Dr. Jacob's Medical GmbH
Platter Str. 92
65232 Taunusstein
Deutschland